Мой подход к оформлению ресторанов и кафе позитивен -
дешевле и побольше ассоциаций.
Ведь какой бы не был интерьер ресторанов и кафе, он устаревает очень быстро,
люди быстро привыкают к нему и также быстро испаряются эффекты оформления.
Ресторан не жилое помещение, там наш отдых (если так можно выразиться) может длиться
от 10 минут до двух часов и более. Мозг человека утомляется от интенсивных нагрузок
цветовых, световых и формообразующих эффектов. Также, как организм перестаёт
воспринимать избыточное количество пищи и алкоголя.
Принципиально используя простые дешёвые материалы (дерево, гипс, краски и т.д.),
я останавливаюсь на вопросе формообразования. Какая тематика больше подходит
моим идеям? Какие формы могут не утомить мозг, внушая больше оптимизма и поддержать
такой настрой? Как у любого художника, у меня единственный ответ -
обратиться к живой природе.
|
Скажем, необходимо было создать обстановку, концентрирующую и
сосредоточивающую внимание посетителя за столом, за беседой или чашечкой кофе.
Там я использовал тему архаики, интерьер грота, где эмоции стимулируютя как
"естественными" эффектами (сталактиды, пейзаж на фоне капающих водяных капель),
так и "искусственными" (убранство ниши и наскальная живопись первобытного человека).
|
Решение проблемы света вполне сходится с экономической стороной проблемы.
Это полное отсуствие каких-либо "цивилизованных" приспособлений и светильников.
Все точки освещения незаметно припрятаны за "скалами" - там стоят голые лампочки.
Такое решение эстетически оправдано тем, что тёплая обстановка "холодной пещеры"
создаётся не за счёт головокружительных фантастических эффектов современной
техники, а проще - присуствием жизненных мотивов.
|
Например, комплект стула и стола "эрегированного вожака" и "стеснительной
женщины". Эти фигуры, вырезанные из дерева, играют не только утепляющую
атмосферу роль, но также и функциональную. На "эрегированного вожака" можно
присесть, а на спине "женщины вожака" можно накрыть стол с вином и зажаренной
на огне телятиной.
|
|
Символические женские фигуры, стоящие по обе стороны металлической двери,
не просто напоминают нам плодовитость и щедрость женской природы - но ещё
решают проблему вентиляции. Их "кучерявые головы", сделанные из легкого материала
(монтажного герметика), представляют собой вентиляционные тарелки, регулирующие
отверстия для притока теплого или холодного воздуха.
|
|
|
Сама вытяжка находится в нише с "черепом динозавра".
= В каждом отдельном объекте есть свои проблемы и их решения, но существует некая
общая закономерность для всех моих работ по ресторанам и кафе - это использование
живых форм природы в качестве стимуляторов эмоций. Что касается экономической
стороны моей работы, то она диктуется непосредственно ситуацией.
|
|
